تعلمى طريقة عمل اللبن الرايب في المنزل (فيديو)

اللبن الرايب من المشروبات الطبيعية اللذيذة التي لها قيمة غذائية عالية، وعادة تحرص ربات البيوت على شرائه جاهزا، على الرغم من سهولة تحضيره في المنزل بأقل التكاليف.

اللبن "الرايب" مفيد للأمعاء والدماغ

وتستعرض الشيف زينب مصطفى، خلال برنامج "بالصحة والراحة" المذاع على قناة "cbc سفرة"، طريقة عمل اللبن الرايب في المنزل.

المكونات:
ليتر لبن
2 كوب شرش لبن
2 ملعقة كبيرة سكر
ملعقة كبيرة زبادى

طريقة عمل اللبن الرايب في المنزل:
نحضر جميع المكونات، ونضعها مكعبا في الخلاط الكهربائى ونضرب جيدا حتى نحصل على خليط متجانس، ثم نصب الخليط في بولة ونغطيها، ونضعها في الثلاجة ليلة كاملة، ليصبح اللبن الرائب جاهز بعدها، ويقدم في كاسات التقديم لجميع أفراد الأسرة.

المصدر: vetogate