أسعار اللحوم اليوم الثلاثاء 22 أغسطس 2017

يقدم "دوت مصر"، أسعار اللحوم في الأسواق، اليوم الثلاثاء 22 أغسطس 2017.

إليكم أسعار اللحوم اليوم:
سعر الكندوز يتراوح بين 150 و170 جنيهًا للكيلو.

سعر البتلو يتراوح من 150 إلى 200 جنيه.

سعر الضأن من 110 إلى 120 جنيهًا للكيلو.

سعر اللحم الجاموسي يتراوح من 110 إلى 130 جنيهًا.

سعر اللحم الجملي من 100 إلى 120 جنيهًا.

سعر اللحم البرازيلي من 70 إلى 85 جنيهًا للكيلو.سعر اللحم السوداني من 70 إلى 80 جنيهًا.

سعر اللحم الهندي 75 جنيهًا.

سعر الضأن المستورد يتراوح من 60 إلى 80 جنيهًا.

سعر الكبدة المجمدة 30 جنيهًا.

سعر الكبدة البلدي 150 جنيهًا.

السبب في ارتفاع أسعار اللحوم
يذكر أن أسعاراللحوم شهدت ارتفاعًا بعد زيادة أسعار الوقود، وارتفعت أسعار اللحوم في الأسواق نتيجة لارتفاع تكلفة النقل.

و أسعار اللحوم من أكثر السلع تأثرًا بتكلفة النقل، حيث ترتفع أسعار اللحوم بعد أي زيادة في أسعار النقل، وتنقل اللحوم الحية من المزارع أغلبها بالمناطق الصحراوية.

ويرجع ارتفاع أسعار اللحوم نتيجة لقلة المعروض منها بالأسواق، كذلك لارتفاع تكلفة إنتاج اللحوم، والتي تعتمد على الأعلاف والأمصال المستوردة للاعتماد على الدولار، وتولي الدولة خلال الفترة الحالية اهتمامًا كبيرًا بمشروعات الثروة الحيوانية، لتوفير حاجة المستهلك من اللحوم وبأسعار مناسبة.

واللحوم الحمراء لها عدد كبير من الفوائد، والعناصر المهمة لجسم الإنسان لتقوية جهاز المناعة في الجسم، لاحتوائها على مواد مضاددة للأكسدة، والتي تساعد في نمو العظام بالصورة السليمة، وهي تنظم أيضا عملية نقل الأكسجين في الدم، وتقلل التوتر، وتعطي الجسم الشعور بالطاقة.

واللحوم تحافظ على الجسم من الإصابة بمرض فقر الدم، وذلك لاحتوائها على كمية عالية من الحديد، وهي تحمي الجسم من مشكلة تكون الحصوات في المسالك البولية، وتساعد بناء أنسجة الجسم، لكونها تحتوي على كمية عالية من البروتينات، وتحمي الجسم من الإصابة من نزلاء البرد والأمراض الفيروسية، وتخفض نسبة الكولسترول في الجسم، فهي تحتوي على حامض الستياريك وحامض الأوليك وتقوي الذاكرة، نتيجة لاحتوائها على فيتامين B12 وأوميجا 3 المهم في نمو المخ.

وتساهم اللحوم في بناء الأسنان؛ نظرًا لاحتوائها على فيتامين D الذي يزيد امتصاص الجسم للكالسيوم، والتي تقاوم مرض السرطان، خاصة سرطان القولون؛ لأنها تحتوي على معدن السيلينيوم، وتمنع تخثر الدم.

المصدر: دوت مصر