آخر الأخبارالأسرة والطفل › الهريسة على أصولها

صورة الخبر: الهريسة على أصولها
الهريسة على أصولها

تعد الهريسة من الحلويات الشعبية التى يعشقها الملايين فى الوطن العربى.

المكوّنات:
4 ¼ كوب من السميد
1 كوب من الحليب السائل
1 كوب من جوز الهند
1 كوب من اللبن الزبادى
1 كوب من السكر الناعم
50 جراما من الزبدة
1 ملعقة كبيرة من الفانيلا
2 ملعقة كبيرة من ماء الورد
2 ملعقة كبيرة من البيكنج باودر
لوز وفستق للتزيّين

الطريقة:
يدهن القالب بقليل من الزبدة ويوضع جانبا.
يخلط السميد والسكّر مع جوزالهند، ثم يضاف الّلبن الزبادى والحليب، وتوضع كميّة مناسبة من الزبدة وماء الزّهر للسّميد. تضاف الفانيلا، والبيكينج باودر للخليط السابق حتّى تمتزج كلّ المكوّنات مع بعضها البعض. يصبّ الخليط فى القالب، ثم تقطع العجينة فى القالب وتزين باللوز أو الفستق.
توضع الصينية فى الفرن على درجة حرارة 180 لمدة 25 دقيقة، ثم تخرج بعد أن تصبح ذهبية اللون.

الشراب:
4 ¼ كوب من السكر.
2 ¼ كوب من الماء.
1 ملعقة كبيرة من عصير الليمون.
1 ملعقة كبيرة من ماء الزهر.

المصدر: مبتدأ

قد يعجبك أيضا...

أضف هذا الخبر إلى موقعك:

إنسخ الكود في الأعلى ثم ألصقه على صفتحك أو مدونتك أو موقعك

التعليقات على الهريسة على أصولها

كن أول شخص وأضف تعليق على هذا الخبر الآن!

أكتب تعليقك
إسمك
البريد الإلكتروني

لن يتم إظهار بريدك الإلكتروني مع التعليق

الرقم السري
63729

من فضلك أكتب الرقم الظاهر أمامك في خانة الرقم السري

تابع وشارك ثورة 25 يناير على صفحتك في فيسبوك وتويتر الآن:

أخبار مصر الأكثر قراءة

كل الوقت
30 يوم
7 أيام