الزبيب من الإضافات اللذيذة والغنية والتي يمكنك إستخدامها في تزيين الأطعمة مثل الأرز باللبن والكنافة وغيره، كما أن للزبيب فوائد كثيرة .
كشفت دراسة أمريكية أن ثمرة الزبيب غنية بخمسة مركبات كيميائية نباتية تعمل على مكافحة البكتيريا التى تسبب تسوس الأسنان و التهاب اللثة كما أنها مضادة للأكسدة و تمنع إلتصاق البكتيريا بسطح الفم مما يمنع تكون طبقة البلاك الجرثومية على الأسنان.
كما يتميز الزبيب بنسبه عاليه من فيتامين C و يرى الباحثون أن نتائج هذه الدراسه تدحض الانطباعات المستقره لدى الكثيرين بأن الزبيب يفاقم مشكلة تسوس الأسنان ذلك أن الزبيب يعتبر حلوى قابله للالتصاق و عادة ما تسبب السكريات الملتصقه تسوس الاسنان و على العكس بينت نتائج الدراسه ان محتويات الزبيب من الكيماويات ذات الاصل النباتى تفيد صحة الفم بمقاومة البكتيريا المسببه لتسوس الاسنان و امراض اللثه.
أضف هذا الخبر إلى موقعك:
إنسخ الكود في الأعلى ثم ألصقه على صفتحك أو مدونتك أو موقعك
كن أول شخص وأضف تعليق على هذا الخبر الآن!