أطعمة يجب التعامل معها بحذر لمريض الكلى

قدم موقع "ذا هيلثى" قائمة بأهم الاطعمة التي يجب أن يراعيها مريض الكلى للمساعدة على الشفاء من حصى الكلى.

الحد من البروتين الحيواني

يحتوي البروتين الحيواني على مركب يسمّى البيورين يزيد من خطر تركّز كل من الكالسيوم وحمض اليوريك. يوجد البيورين في اللحوم، والأنشوجة، والسردين، وسمك القد، وبلح البحر، والروبيان، ومرق لحم العجل. لمنع تكرار المشكلة لا تتجاوز الحد الأقصى من اللحوم وهو 168 غرامًا في اليوم.

تجنب الصوديوم

المصدر الأساسي للصوديوم هو الملح. يزيد الصوديوم من إفراز الكلى للكالسيوم. لتجنب الزيادة في تناوله ابتعد عن الوجبات الجاهزة والسريعة، والخضروات والشوربة المعلبة، والأطعمة المملحة، والهوت دوغ والهمبرغر. الحد الأقصى اليومي من الصوديوم هو 2300 ملغ.

تحتوي بعض الأطعمة على الأوكسالات، مثل الشمندر (البنجر)، والسبانخ، والمكسرات، والشوكولا، ونخالة القمح، لذا ينبغي تناولها باعتدال. هناك أدلة علمية تفيد بأن الجرعات الكبيرة من فيتامين "سي" والتي تزيد عن 2000 ملغ تزيد تكشيل حصى الكلى.

السوائل المناسبةلا تساعد كل السوائل على تخفيف تركيز البول، فالكولا تزيد الفوسفور وبالتالي مخاطر تشكل حصى الكلى، وبشكل عام يُنصَح بتجنب المشروبات الغازية لأنها تزيد الوزن، وبالتالي تزيد فرص تشكل حصى الكلى، تناول نحو 12 كوبًا من السوائل المفيدة والماء يوميًا لتجنب المشكلة.

المصدر: albawabhnews