كريم بروليه الخاص للريجيم

يمكنك سيدتي أن تلذذي بطعم الحلويات المفضل لديك من غير أن تتأثري بزيادة الوزن، وذلك من خلال صنع كريم بروليه الخاص للريجيم، اتبعي التعليمات التالية:

في البداية تحتاجين إلى المكونات التالية: 3 أكواب حليب خالي الدسم، كوب سكر، 6 زلال بيض، ملعقة فانيلا.

أما طريقة التحضير:

• قومي بخفق زلال البيض مع نصف كوب من السكر في إناء مناسب وباستخدام محضر الطعام.

• في إناء آخر ضعي الحليب والفانيلا على نار هادئة حتى يسخن المزيج.

• أضيفي الحليب بشكل تدريجي على خليط البيض مع التقليب.

• صبي الخليط في كأسات خاصة ثم ضعي الكأسات في صينية تحتوي على الماء المغلي وأدخليها الفرن لمدة 30 دقيقة.• أخرجي الكأسات واتركيها لتبرد ثم أدخليها الثلاجة لمدة 5 ساعات.

• قومي برش السكر المتبقي على سطح الكريم بروليه واحرقيه بواسطة الشعلة حتى يحمر.

المصدر: albawabhnews